Меню

Двойная котлета сухого вызревания, выдержанный чеддер, фирменные соленья, копчёный айоли.

Рёбра восьмичасового томления, пюре с костным мозгом, соус из красного вина.

На углях, масло с травами, лимон на гриле.

Картофель фри ручной нарезки, брискет, халапеньо, зелёный лук, крема из зелёного чили.

Двенадцать крылышек, обжигающий обугленный мёд, соус из голубого сыра.

Кукуруза на гриле, крема из лайма, чили, выдержанный пармезан.

Красный тунец, соево-цитрусовый соус, авокадо, хрустящий вонтон.

Ручной нарезки, трюфель, пармезан, шнитт-лук.